新時代集團開展植物提取和藥食同源專題培訓(xùn) |
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7月11日上午,按照“能力提升年”培訓(xùn)安排,公司組織開展了植物提取和藥食同源專題培訓(xùn),特邀中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心董國用副主任、研究員授課。公司領(lǐng)導(dǎo)及本部員工共55余人參加了培訓(xùn)。
作為行業(yè)的頂級專家,董主任從“健康中國”國家戰(zhàn)略大背景下介紹了保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和演進,并結(jié)合當(dāng)前“食物天然”的市場需求,重點對植物提取物與其行業(yè)發(fā)展進行了講解。他特別指出,植物提取物保健功能的開發(fā)已成為植物提取物的主流應(yīng)用趨勢,要以功能為導(dǎo)向作為研究方向,以消費者需求為導(dǎo)向做好產(chǎn)業(yè)升級。隨后,董主任講授了藥食同源的起源與變遷,并用行業(yè)案例分享了對藥食同源的理解和認(rèn)識,講解了藥食同源的品類,并對產(chǎn)業(yè)規(guī)范化管理給予了重點提示。最后,董主任結(jié)合新時代集團大健康主業(yè),用案例分析了品類、品牌與產(chǎn)品結(jié)合的多種方式,分享了健康食品相關(guān)內(nèi)容和發(fā)展思路。 通過培訓(xùn),參訓(xùn)人員對植物提取、藥食同源及行業(yè)趨勢有了更進一步的認(rèn)識,更加堅定了在市場剛需的基礎(chǔ)上,把握好行業(yè)趨勢,用好外部資源,探索開發(fā)出新產(chǎn)品,助力公司主業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的信心。
作者:楊紫薇
攝影:
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